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莲子和绿豆先煮哪个好呢?

提问于:2020-05-07 10:09:55提问者:天晴网友

今天想自己煮点莲子绿豆粥喝,但又不是很会,想问下莲子和绿豆先煮哪个好呢?

最佳答案

绿豆的质地比较硬,相对莲子来说是有点难煮软的,建议先放绿豆煮,待绿豆煮开后,再加莲子一起煮,这样不会让莲子煮烂,而且还会使莲子绿豆粥的口感更好。

网友7736
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