干木耳用热水泡还是用冷水泡？哪种泡法会比较好？
最佳答案
干木耳最好用冷水或者温水泡，热水相对来说更加好泡开，但是高温受热后木耳中的营养物质也会溶解，营养流失就很可惜了，冷水和温水相对来说泡得会慢些，但是营养保留全面。
网友559
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干木耳用热水泡还是用冷水泡
提问于：2020-05-10 09:26:24提问者：天晴网友
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