提问于:2020-05-10 12:14:22提问者:天晴网友
最佳答案
保证食物的多样性是补充微量元素的根本方法。铁和锌是人体内非常 重要的两种微量元素,食物中含量较丰富,节食儿童也容易缺乏。含铁丰富 的食物有:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊 和牡蛎。含锌较高的食物有:牡蛎、胰腺、肝脏、粗粮、干豆、坚果、蛋、肉和鱼。 动物性食品含锌丰富且吸收率高,牛奶中锌含量比肉类少,精制加工过的谷 类、白糖和水果含锌量最低。
网友6182
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