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莲子可以和芡实一起吃吗?

提问于:2020-05-05 14:37:20提问者:天晴网友

最近想煮点莲子粥喝,放了红枣、银耳一起煮,还想着放一点芡实,想做得好吃一些,不知道莲子可以和芡实一起吃吗?

最佳答案

莲子可以和芡实一起吃。

新鲜莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素;芡实中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素,这两者的食物成分不相克,是可以一起食用的。

网友6873
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