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红背菜吃多了有毒吗

提问于:2020-05-01 15:47:06提问者:天晴网友
听说红背菜有毒,这是怎么回事呢?吃点不要紧吧,吃多了有毒?
最佳答案

红背菜中含有吡咯里西啶类生物碱。少量食用对身体无重大损伤,经常吃、大量吃红背菜对身体不好,会损伤肝部,造成肝小静脉闭塞症,严重的还会导致肝硬化、肝腹水甚至是因此死亡。

网友8765
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