想知道黑豆磨成粉的话，能不能冲着喝，会不会有影响啊
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黑豆磨成粉可以冲着喝，但是一定要用炒熟的黑豆磨粉，因为生黑豆粉冲着喝，即便是用开水冲着喝也不能保证黑豆会熟，生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素，这两种成分会对肠胃造成损伤，而将黑豆炒熟即可将这两种有害成分分解。
网友8617
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黑豆磨成粉能冲着喝吗？
提问于：2020-04-30 13:29:06提问者：天晴网友
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