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什么样的黑豆不应该再食用

提问于:2020-04-22 09:22:01提问者:天晴网友
我看家里黑都起了一些小肉虫。我妈还煮着吃了,说是可以吃,那么什么样的黑豆不能吃呢?
最佳答案

发霉的黑豆不要食用了。

黑豆是一种含有丰富蛋白质和碳水化合物的食物,容易生虫,如果黑豆仅仅长了一些小肉虫,说明黑豆没有用农药,可以正常食用,将黑豆去除肉虫就可以了,若不仅起虫了还出现了霉菌,就不能食用了,很有可能会有黄曲霉滋生,产生剧毒物质。

网友8740
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