想知道橄榄油为什么会凝固
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橄榄油之所会凝固，是因为橄榄油中含有的单不饱和脂肪酸在较低的温度下会凝固，单不饱和脂肪酸含量越高的油越容易凝固，这还可以用来检验油的质量。
网友701
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橄榄油为什么会凝固
提问于：2020-04-20 11:11:45提问者：天晴网友
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