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丝瓜隔夜还能吃吗

提问于:2020-04-15 08:04:51提问者:天晴网友

丝瓜适量的食用可以给人体补充所需的维生素,矿物质元素和蛋白质,有很高的营养价值,夏季食用的比较多,但是有时候我们如果一次烹饪多了丝瓜吃不完,隔夜还能吃吗?

最佳答案

隔夜的丝瓜如果没有变质的话是可以食用,但是不建议食用。因为一些隔夜菜,特别是蔬菜,不仅营养价值会有损失外,还有很大的可能会出现亚硝酸盐这种致癌物质,随着时间的延长亚硝酸盐的含量也会越来越高,因此不建议食用。

网友629
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