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芋头可以放冰箱冷冻吗?

提问于:2020-04-14 17:26:05提问者:天晴网友

昨天买了点芋头,一次性没有吃完,想请问下芋头可以放冰箱冷冻吗?

最佳答案

芋头不适合放在冰箱冷冻。

一般家用冰箱冷冻室内的温度范围控制在-4~-24℃之间,而芋头是一种淀粉含量非常丰富的块茎类食物,不适合在低温下贮存,否则会出现变褐、变黑、变软等冻伤情况,所以说芋头不宜存放在冷冻室中。

网友6705
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