在每100g水浸海参中,含蛋白质14.9g,脂肪0.9g,碳水化合物0.4g,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,维生素B10.01毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.1毫克.100克海参中含水量有78大卡的热量以及人体所需的氨基酸等营养物质.您可以食用.一般人群都能使用,精力不足,气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤为适用.患急性肠炎,痢疾,感冒,咳痰,气喘以及大便溏薄,出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者禁止食用.肾脏功能不好的人不能吃海参,因为海参蛋白质太高,会增加肾脏负担.此外,海参也不适于与中药甘草一起食用.
海参含有一种海参多糖,可能会对人体免疫力有好处.但身体免疫系统是多方面促成的,单一因素起不到太大的作用.作为食品,海参含有必须氨基酸少,但它含有一种胶原蛋白,可能对老年人有一定好处.吃海参禁忌只有两点,一是孩子不宜吃海参,因为海参里面没有孩子需要的营养成分；二是肾脏功能不好的人不能吃海参,因为海参蛋白质太高,会增加肾脏负担.其他再无禁忌.海参是食品,不能提疗效,只能提功效成分.海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1,B2,尼克酸等.海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,对高血压,高脂血症和冠心病患者尤为适宜.海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品.祖国医学认为,海参味甘,咸,性温,具有补肾益精,壮阳疗痿,润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣,腰酸乏力,梦遗滑精,小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品.
冠心病高血压股骨头坏死你好!海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,对高血压,高脂血症和冠心病患者尤为适宜.海参味甘,咸,性温,具有补肾益精,壮阳疗痿,润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣,腰酸乏力,梦遗滑精,小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品.以上是对“什么人不能吃海参？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！