胆囊炎切除后吃饭应该注意什么？

胆囊切除后，人体便失去了胆囊浓缩、储存、排出胆汁的功能，在没有浓缩的胆汁直接进入肠道后，最大的影响便是对于脂肪的吸收和消化，平时吃饭进食过多的脂肪会造成脂肪的消化不良以及各类脂溶性维生素的吸收。e而且需补充蛋白质 蛋白质是维持组织的生长、更新和修复的重要物质，胆囊炎会对肝脏造成损害，并且手术也对人体内部器官产生不同程度的损伤，蛋白质的及时补充，对于人体的修复具有重要作用。胆囊炎患者以女性居多，并大多以肥胖女性为主，当胆囊切除后，人体对脂肪的消化能力降低，应控制体重的进一步增加，吃饭时多吃蔬菜水果，能有效的提供人体所需的维生素及营养，降低高血脂、高血糖的发生率。