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甘蔗发红切掉可以吃吗?

提问于:2020-04-08 08:29:06提问者:天晴网友

今天中午吃了饭之后,在学校外面准备买根甘蔗吃的,结果看到甘蔗已经变红了,老板直接给我切掉了发红的部分,请问甘蔗发红切掉可以吃吗?

最佳答案

甘蔗发红切掉后不宜食用。

甘蔗发红的部分中含有大量的霉菌及有害物质,而剩下的甘蔗,没有变红的甘蔗中可能也会携带细菌,这些有害细菌可能会引起人体的肠道菌群紊乱,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等身体不适的症状,所以甘蔗发红切掉后不宜食用。

网友3819
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