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桂圆发芽了还能吃吗

提问于:2020-04-01 13:51:18提问者:天晴网友
花生发芽食用之后可能引起中毒反应,但是也有部分食物在发芽之后反而更适合食用,比如豆芽、麦芽等,但是桂圆发芽了还能吃吗
最佳答案

桂圆发芽了最好是不食用了。

桂圆从中医上来说是水果龙眼的干制品,但是也有很多地方将龙眼直接叫桂圆,桂圆经过发芽之后其果肉中的成分都会发生改变,很多营养成分被嫩芽消耗,还有部分果核中的毒素也会扩散到果肉之中,虽说果肉没有明显的腐败,但已经不适合食用了。

网友7057
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