根据音乐风格和节拍的不同,拉丁舞可以分为五个舞种,伦巴、恰恰、桑巴、牛仔和斗牛等。这五个舞种各有其风格,伦巴的婀娜、恰恰的活泼、桑巴的热情、牛仔的逗趣、斗牛的强劲。
伦巴伦巴舞起源於古巴,故又称为古巴伦巴。音乐为4/4拍,速度每分钟27小节左右。伦巴舞的特点是:音乐缠绵、舞态优美、舞步动作婀娜款摆。加上原始的舞蹈风格继承了古巴人头顶东西行走,以跨步向两侧的扭动来调节步伐保持身体平衡这一特点,再融入现代的情调,舞姿抒情、缠绵妩媚。配上相应的缠绵委婉的音乐,舞蹈充满浪漫情调。
恰恰起源於中美洲的墨西哥、古巴等地,它是曼波舞(mambo)的变形,音乐为4/4拍。速度每分钟31小节左右,恰恰的音乐节奏感强,舞姿较为活泼、步伐干脆利落,不拖泥带水。
桑巴桑巴舞是起源于巴西,音乐是可以分为4/4或者是2/4拍,速度每分钟51小节左右,音乐热烈,属于移动性舞蹈,舞态富有动态。
牛仔舞牛仔舞是由一种叫吉特巴的舞蹈发展而来,起源于美国。牛仔舞是节奏快、耗体力大的一种十分轻松自由的舞蹈,一般是有4/4拍的。每分钟约四十小节。
斗牛舞斗牛舞起源于法国,发展于西班牙。是受斗牛所影响而演变出的舞蹈。音乐雄壮威武,舞蹈风格阳刚味十足,舞态豪放音乐是有2/4拍,每分钟62小节左右的速度。