孕妇能吃山药
孕妇是可以食用山药的。山药既是药材又是食材,有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药中的黏液蛋白能够健脾益胃,补精益气,可以提高孕妇和胎儿的免疫力。山药中的碳水化合物还能够起到平衡血糖、保肝护肝的作用。
山药的营养成分
山药含有多样的营养素,可以强健机体,滋肾益精。所以对于肾亏遗精,妇女白带多,小便频数等症状的人群都可以食用山药。山药中主要含有丰富的蛋白质、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶、薯蓣皂苷、淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。山药中的淀粉酶又能分解淀粉等物质,若遇到碱性物质,淀粉酶的作用则会消失。历代医家还盛赞山药为:”理虚之要药”。
孕妇吃山药的好处
缓解孕妇便秘
孕妇在怀孕期间吃山药有一定的纤体作用,它能够帮助孕妇胃肠消化吸收,促进孕妇胃肠道蠕动,达到预防和缓解便秘的作用。
促进消化
山药可以促进孕妇消化。山药中的淀粉酶和多酚氧化酶,可以促进胃肠道内物质消化吸收,缓解孕妇消化不良的症状。山药对于治疗脾胃虚弱、食少泄泻的孕妇有一定的帮助。
益肺止咳
如果孕妇出现感冒咳嗽,不方便吃药时,食用山药可起到益肺止咳的作用。山药中的皂苷,粘稠润滑,有滋润肺部的作用,对于治疗肺虚、痰嗽、久咳有很好的作用。
降低孕妇血糖
部分孕妇在怀孕期间会出现妊娠高血糖,孕妇食用山药有预防和降低妊娠高血糖的作用,是糖尿病孕妇食疗的佳品。
孕妇吃山药注意什么
为了防止山药养分流失,失去滋补孕妇的作用,在山药切片后立即浸泡于盐水中,防止氧化发黑;山药有一定的毒素不能生吃,也不能与甘遂和碱性药物同服,避免中毒。对于大便燥结、实邪侵袭的孕妇不能食用。
1、山药切片后需立即浸泡于盐水中,以防止氧化发黑,使营养流失。
2、山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。
3、山药应去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。
4、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。
5、山药与甘遂不宜同食;也不可与碱性药物同服。
6、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。
孕期准妈妈虽然需要补充营养,但是同时也要控制孕期的体重,不要让自己过于肥胖,因为肥胖会导致孕期一些列的不良疾病,影响孕妇和胎儿的健康,同时对分娩也会造成一定的困难,那么在孕期吃山药就有一定的纤体的作用,而且山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
1、健脾益胃、助消化:山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。
3、降低血糖:山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4、滋肾益精:山药中的营养成分非常丰富,有强健机体、滋肾益精的作用。可治。肾亏遗精、妇女白带过多、小便频数等症。
5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效预防心血疾病,起到益志安神、延年益寿的功效。
山药既是中药材,又是可以吃的食物,有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白,具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物,有平衡血糖、保肝解毒的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉,并且富含纤维素,孕妇吃山药具有纤体作用。
孕妇吃山药的好处:
1、缓解便秘:山药中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素,所以具有一定的纤体作用,同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
2、健脾益胃、助消化:山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。
4、降低血糖:山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
5、滋肾益精:山药中的营养成分非常丰富,有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。
孕妇能吃山药吗?专家表示:山药孕妇可以吃,补气健多人喜欢沾着白糖吃,孕妇最好不沾糖吃。
山药味甘、性平,适合一般人群食用,从
要分析“孕妇可以吃山药吗”,先来了解下山药的营养价值。山药营养丰富,含有淀粉酶、多酚氧化酶、多种维生素、、蛋白质、氨基酸、矿物质及微量元素等营养元素。不仅有食疗作用,还有很好的药用价值。具有益气养阴、健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿等功效。
山药的营养成份可以看出,孕妇也是可以吃山药的。且专家认为,怀孕期间孕妇吃些山还有很多好处。山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,既可以造成人体的饱腹感,又不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助孕妇服胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
山药是一种中药材,又是可以吃的食物,有着健脾、益气、固肾、消除疲劳,孕期女性朋友会出现尿频的现象,吃一些山药可以缓解这一现象,孕妇在孕期当然是可以吃山药的。
专家表示:“山药孕妇可以吃,补气健脾,蛋白质含量极高,没问题放心多吃点,不过山药本身没什么味道,好多人喜欢沾着白糖吃,孕妇最好不沾糖吃。多吃点山药,补气健脾,胃口好营养吸收就好,将来生的孩子身体也好。”
山药是一种中药材,又是可以做主食,有着健脾、益气、固肾、消除疲劳,专家表示:“山药孕妇可以吃,补气健脾,蛋白质含量极高,没问题放心多吃点,不过山药本身没什么味道,好多人喜欢沾着白糖吃,孕妇最好不沾糖吃。多吃点山药,补气健脾,胃口好营养吸收就好,将来生的孩子身体也好。”而且如果孕期女性朋友会出现尿频的现象,吃一些山药可以缓解这一现象。