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宝宝缺锌吃什么??

提问于:2020-03-29 09:41:42提问者:天晴网友

宝宝老是不爱吃饭,就想着是不是缺锌,然后就刚带宝宝去做微量元素检测,结果发现宝宝真的缺锌,这缺锌的话吃些什么比较好呢?

最佳答案

1.坚持母乳喂养

母乳的营养极高,温度适宜,且婴儿对母乳的吸收量也很高,而锌的吸收量更是高达42%。所以母乳喂养对锌元素补充十分有利。

2.补充富含锌的食物

据调查,动物性食物含锌量远高于植物性食物,且锌的吸收率也高。其中,牡蛎、鲱鱼锌含量最高。建议家长多给孩子吃瘦肉、猪肝、鱼等动物性食物,这类食物锌含量高。如果宝宝采用人工喂养,从出生后4个月起,家长应特别注意添加富含锌元素较多的辅食,帮助宝宝吸收锌元素,如:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、核桃仁粉等。

3.饮食搭配均衡

锻炼宝宝养成不挑食的好习惯,同时注意蔬菜、水果营养的均衡,不挑食、不偏食,

这样宝宝才不容易缺锌。

4.推荐爱“锌”餐

(1)肉蛋羹(适合6个月以上宝宝)

食材:里脊肉、鸡蛋。

做法:

a.将肉剁成泥;

b.鸡蛋打入碗中,添加与鸡蛋液同样量的白开水;

c.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中,放些许盐,按一个方向搅拌均匀;

d.蒸15分钟,出锅,依个人口味淋上香油、香菜。

(2)肝泥(适合10个月以上宝宝)

食材:鸡肝或者猪肝适量。

做法:

a.鸡肝或者猪肝放在锅中,倒水,水量盖过肝,放少许盐,煮熟;

b.切碎末后拌入白粥或者米饭中,让宝宝食用。

(3)牡蛎汤 (适合1—2岁宝宝)

食材:新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。

做法:

a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时,待牡蛎吐出泥沙;

b.将牡蛎肉洗净,切片;

c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸,蒸约30分钟;

d.调入精盐、胡椒粉、绍酒,拌匀即可食用。

(4)果仁粥 (适合2—3岁宝宝)

食材:大米、花生、核桃仁。

做法:

a.花生与核桃仁提前剁碎,待用;

b.将大米、花生分别洗净,一同煮粥;

c.粥煮至八成熟,放入核桃仁,煮熟即可食用;

d.可依据宝宝口味在果仁粥中加入适量白糖。

选择含锌量高的食物,食物含锌量最高的是动物性食物,肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类,如蛤、蚌、牡蛎等,带壳的干果类如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也较多。根据这种食物的含锌情况,注意在一日三餐膳食中合理搭配。

网友2062
其它答案

食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20—50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6—20毫克。

此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。

牡蛎、牛肉、动物肝脏、蛋、鱼是含锌量较高的食物。

黄豆、扁豆、茄子、大白菜、白萝卜、金针菜、菠菜、芥蓝、茴香菜是含锌较高的蔬菜;核桃、花生是含锌较高的坚果;水果中以苹果的含锌量为最高。

给孩子补充微量元素要慎重,建议食补为主,药补为辅,但缺锌的孩子一般胃口都不怎么好,建议辅以药物补充,你可以尝试给孩子补充蛋白锌,蛋白锌易吸收,无任何副作用,建议尝试。

使用药物进行补锌,一定要在专业医生的指导下进行。不可盲目服用补锌剂,切记遵医嘱。一般情况,补锌类药品不可连续服用2~4个月,即使遵医嘱服药,也应及时复查,合理安排服药、停药时间。

游客
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