晚上想自己做个车厘子、蓝莓蔬果沙拉吃,但是不知道车厘子可以和蓝莓一起吃吗?
最佳答案
可以。
车厘子性温,富含水分、碳水化合物、花青素、糖分、维生素A、胡萝卜素以及钙、镁、钾、磷、铁等营养元素;蓝莓性平,微凉,富含碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、维生素A、维生素C、磷、钙、镁、钾等营养元素,两者成分不相抑制,可以同食。
好处
美容养颜
车厘子和蓝莓中的维生素及矿物质含量丰富,有一定的美容作用。
补血养心
车厘子中的含铁量丰富,能促进人体血红蛋白的生成,有一定的补血作用,加上蓝莓归心经,能增强心脏功能,有补血养心的作用。
维护视力
车厘子和蓝莓中含有一定的花青素,可以促进视网膜细胞中视紫质的再生,可以消除眼球的疲劳感,增强视力。
降低胆固醇
车厘子和蓝莓中含有一定的膳食纤维及果胶,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。
网友8191
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