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炒菜一定要放酱油吗

提问于:2020-02-06 10:39:49提问者:天晴网友

婆婆炒菜的时候喜欢放酱油,我不喜欢,请问炒菜一定要放酱油吗

最佳答案

依据具体菜品决定。

不同的菜肴不同的烹饪方式,酱油味道醇香,可以去腥提鲜,一般用于肉菜的烹饪,也有一些人不喜欢用酱油炒菜,喜欢白灼烹饪法,做菜并没有统一的标准,根据自己的烹饪习惯制作就好。

网友380
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