喝白酒前吃什么不容易醉而且又不伤胃

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主食

主食食物有：如：面条、馒头、面包、土豆、红薯等。

喝酒千万不要空腹喝酒，首先我们应该进食一些碳水化合物，最好是主食之类的食物，让身体里有点东西垫底，然后在喝白酒，就不那么容易醉人和伤胃了。

奶制品

奶制品食物有：建议选择纯牛奶或酸奶最佳。

食用时间：喝白酒前半小时。

因为奶制品中的乳蛋白能在肠胃壁上形成一层保护层，让之后聚会喝下的白酒不直接损伤肠胃，延缓肠胃对酒精的吸收；另外酸奶中的益生菌，还有助于消化，能够帮助白酒酒精尽快从身体代谢掉，从而达到不醉人的目的。

水果或果汁

食用时间：喝白酒前半小时。

水果：香蕉、西瓜、山竹、葡萄、柠檬等。

香蕉：香蕉中的果糖能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的；

西瓜：西瓜中的水分多，能加速酒精从尿液排出，避免酒精被机体吸收；

山竹：山竹有清热去火的功效，对酒后发热烦闷的症状很有好处。

葡萄：葡萄含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。

柠檬：柠檬能中和乙醇发生化学反应，减少乙醇在体内的含量，从而有利于解酒。

维生素C、B

食用时间：喝白酒前半小时。

维生素c、b具有消化和分解酒精的作用，大家可以在饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素b也比较有效，事前服用10片。