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海鲜和水果不能一起吃是真的吗?

提问于:2020-01-11 13:10:27提问者:天晴网友

我昨天和朋友一起吃海鲜,我还搬了一箱香梨过去,但朋友老婆说两种东西一起吃会中毒?海鲜和水果不能一起吃是真的吗?

最佳答案

传说水果中有维生素 C,海鲜里有五价砷。它俩一起吃,维生素 C 能把五价砷还原成剧毒的三价砷(砒霜)。

实际上,海产品所含的绝大部分是稳定的有机砷,里面极其微量的无机砷在体内两天就可以代谢出去。

就算真的能产生反应,想要「砒霜」达到有毒剂量,需要一次吃下几百斤的海鲜和水果……还没中毒就先撑死了。

网友8325
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