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香椿包饺子怎么做好吃

提问于:2020-02-05 10:16:50提问者:天晴网友

没有自己包过香椿饺子,想知道香椿饺子怎么做好吃?

最佳答案

1、新鲜香椿芽洗净,开水焯烫15秒至变色,捞出,过凉水,沥干水分。

2、把猪肉切小块,用搅拌机搅打成肉馅。

3、适量葱、姜切成碎末;沥干水分的香椿芽切碎。

4、在猪肉馅中倒入适量花椒油,拌匀,去腥。

5、再倒入葱姜末、料酒、味精、酱油顺着一个方向搅打均匀。

6、把切碎的香椿芽放入猪肉馅儿里,拌匀。

7、加适量盐,继续顺着一个方向搅打均匀。

8、用自己做的饺子皮或者购买的饺子皮包好香椿饺子。

9、用正常煮饺子的方式煮香椿饺子至熟就可以了!

网友1150
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