吃了变质木耳有什么危害

提问于：2020-01-04 11:59:42提问者：天晴网友

吃了变质木耳有什么危害？

最佳答案

木耳本身是没有毒素的，也没有能够直接转化为毒素的物质，但是木耳泡久了之后，细菌、霉菌大量繁殖，污染了木耳，就容易发生变质，从而生成生物毒素。

如果吃了泡久了变质的木耳，轻者会产生呕吐、腹泻等食物中毒的症状，严重者可引发多器官功能衰竭。

网友5392

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