提问于:2020-02-03 13:26:47提问者:天晴网友
我妈这两天吃不了什么荤菜,想做点番茄、豆腐这些素菜,但是不知道番茄和豆腐能一起吃吗
最佳答案
能一起吃。
从食物的性味成分来看,番茄性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、有机酸、番茄红素、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷、钾、镁、锌、铜和碘等营养成分。
豆腐性凉,以优质蛋白、碳水化合物以及钙、铁、磷、镁等营养成分为主,这两种食物成分不相克,可以与之同食。
不过,这两种食物皆为寒凉食物,一起食用时,不要过量食用了哦,适当食用即可。
网友8519
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