冷冻香椿能放几天

提问于：2020-01-10 11:29:10提问者：天晴网友

想知道放冷冻的香椿可以放几天啊？

最佳答案

冷冻香椿可以放置20天以上。

新鲜的香椿一般不进行冷冻保存，冷冻的香椿都是经过焯水的香椿，此时香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐的含量较低，并且焯水之后更利于维生素C的保存，因此香椿焯水之后挤干水分冷冻保存可以保存20天以上。

网友1016

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