过敏体质者不宜吃燕窝
本身因过敏而出现了湿疹、荨麻疹的人如果再吃燕窝可能会加重皮肤过敏的情况;以往有过敏史,或是对蛋白质过敏的人群中,一部分人会对燕窝中的蛋白或是残留的动物绒毛过敏,食用燕窝后会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。
新生儿不宜吃燕窝
刚出现未满4个月的新生儿是不能吃燕窝的,不仅因为消化系统发育不完善,对燕窝营养的吸收不健全,还因为新生儿也容易对燕窝中的蛋白质出现过敏。
感冒发烧者不宜吃燕窝
在感冒发烧的时候,机体的各个器官功能会有所下降,这时食用燕窝不仅消化不良,而且不利于感冒的恢复,可能会延长病期。
癌症晚期或未经治疗者不宜食用
吃燕窝能增强免疫力,预防癌症,补充治疗后的患者的元气和营养,但是燕窝是可以起到促进细胞分裂的作用的,对于尚未治疗或是癌症晚期的患者来说,如果导致了癌细胞分裂就不利了,因此这类人群不宜食用燕窝。
吃燕窝时不宜喝茶
在吃燕窝的时候,要避免同时喝茶,茶叶中是含有茶酸的,燕窝则是有丰富的蛋白质,两者一起吃会破坏燕窝的营养,影响蛋白质的吸收和消化,至少是隔开1小时再喝。
吃燕窝时不宜服用药物
食用燕窝时,不管是中药还是西药,建议不要同时吃,可以将两者的服用时间隔开1-2小时为好。
吃燕窝不宜吃酸性食物
燕窝中含有丰富的蛋白质,是不宜与酸性食物一起吃的,酸性食物可能会使得蛋白质凝固,不易消化吸收,降低燕窝的营养价值。