买了一些干木耳来，想知道泡木耳用冷水还是热水好呢？
最佳答案
泡木耳用冷水好。
烹饪的功夫在于慢工出细活，在泡木耳这件事情上也是如此。用热水泡木耳虽然比较快捷，但是无形中会导致木耳营养流失，用凉水泡木耳虽然慢，但是泡出的木耳效果好。
网友1634
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泡木耳用冷水还是热水
提问于：2020-03-06 15:48:14提问者：天晴网友
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