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鸡蛋怎么挑选

提问于:2020-03-19 18:49:19提问者:天晴网友
现在天气热,我买鸡蛋怕买到坏的鸡蛋,如何挑选鸡蛋?
最佳答案

新鲜的鸡蛋,蛋壳比较毛糙,壳上附有一层霜状粉末,且色泽鲜明。鲜鸡蛋拿在手上有分量,晃动时没有声响。用手指甲轻敲蛋壳,发声坚实。闻鸡蛋无异味。将鸡蛋放在日光下照射,蛋清浓厚、清亮,包于蛋黄周围。

网友2889
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