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豇豆怎么炒不变色

提问于:2020-03-27 08:13:57提问者:天晴网友

豇豆怎么炒不变色?

最佳答案

其实上面已经提到了,炒豇豆角要想颜色翠绿好看,那么建议先提前焯水,焯水的时候少加一点点醋,然后再迅速过一遍凉水。

另外过了一遍凉水的豇豆角也容易快速炒熟,这样就不会因为要炒很久而将豇豆角炒变色,豇豆角就依然翠绿好看啦。

网友6132
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