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葛根粉可以煮粥吗

提问于:2020-03-12 14:12:24提问者:天晴网友

我家里有一盒葛根粉,我觉得冲泡的葛根粉没有什么味道,我平时比较喜欢喝粥,想请问一下葛根粉可以用来煮粥吗?

最佳答案

可以的。

葛根粉是植物葛根块根水磨澄取的淀粉类物质,其味甘,性凉,具有解热除烦,生津止渴等功效,也因为它是淀粉类物质,熟透后才容易被人体肠胃吸收,所以煮粥也是一种比较好的食用方法,一方面可以使葛根粉中的药物成分基本析出,不会浪费,又可以起到饱腹健脾胃的作用,所提葛根粉是可以用来煮粥的。

网友8681
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