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甲鱼死了还能吃吗

提问于:2020-03-07 16:06:29提问者:天晴网友

家里买了些甲鱼,甲鱼死了还能继续吃吗?

最佳答案

吃甲鱼一定要宰食活的,不能吃死的,因为甲鱼体内含较多的组胺酸,死后极易腐败变质,组胺酸可分解产生有毒的组胺物质,食后会引起中毒。

网友9993
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