高血糖吃花甲有什么作用

减少主食摄入量

花甲中含有的丰富的蛋白质和一些脂肪酸都是可以供能的成分，因此食用花甲之后可以减少高血糖人群碳水化合物的摄入量，减少摄入的血糖量。

补充营养

花甲中营养十分丰富，因此高血糖人群食用花甲时候可以补充蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等成分。