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沙葱的功效有什么呢

提问于:2020-03-26 13:55:05提问者:天晴网友

第一次知道有个葱叫沙葱,外形的香葱有一定的相似性,但是不属于同一种食物,想知道沙葱的功效有什么呢?

最佳答案

杀菌抑菌

沙葱性温,味辛,含有丰富的挥发性物质,其气味辛辣,具有杀菌抑菌的作用,同时沙葱中含有的含硫化合物,也有很强的杀菌作用,因此沙葱无论是内服还是外用,都具有很好的作用。

增强抵抗力

沙葱中的维生素含量很高,其中维生素C的含量高达每100克沙葱64毫克,远远高于大部分的水果和蔬菜,可以增强体内吞噬细胞的吞噬能力,增加对病毒的抵抗力;同时沙葱中含有的胡萝卜素和维生素A,可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力,可以很好的抵御感冒病毒,因此食用沙葱可以增强抵抗力。

明目

沙葱中含有的维生素A可以促进视网膜上视紫红质的转化,有增强视觉能力的作用,同时含有的胡萝卜素等具有一定的抗氧化作用,可以防止视网膜黄斑,并且在体内可以分解成维生素A,因此食用沙葱可以明目。

网友9936
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