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醋泡花生用生花生还是熟花生

提问于:2020-03-26 15:10:27提问者:天晴网友

想做醋泡花生吃,但是不知道要生的还是熟的,想知道醋泡花生用生花生还是熟花生呢?

最佳答案

醋泡花生是用生的花生米泡的,不是用熟的。

醋泡花生米以生花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。

网友2839
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