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西洋参泡水后能吃吗

提问于:2020-03-24 16:31:50提问者:天晴网友

西洋参是常见的补气药材,其不仅含多种氨基酸、维生素,还有较高的药用价值,西洋参泡水也受到很多人喜爱,那么,西洋参泡水后能吃吗?

最佳答案

能吃

西洋参性凉,味甘、微苦,有补气养阴、清热生津的功效,常用于煎服,也可以泡水喝,含人参皂苷、氨基酸、挥发油和多种微量元素,泡水后其有效成分还有存留,直接吃掉更利于药效的吸收。

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