买回来的螃蟹吃不完，怕坏了，将放在冷藏室里，想知道螃蟹冷冻后蒸多久能熟？
最佳答案
螃蟹冷冻后蒸8分钟左右。
螃蟹冷冻之后蛋白质已经变性，容易成熟，因此蒸制的时间要比新鲜的螃蟹短一些。通常是小一些的冻螃蟹要在上气之后再蒸8分钟左右，大一些的螃蟹冻了之后要蒸13分钟左右。
网友9170
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螃蟹冷冻后蒸多久能熟
提问于：2020-03-25 09:59:17提问者：天晴网友
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