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炒板栗要放油吗

提问于:2019-12-29 15:57:26提问者:天晴网友

板栗含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,有滋补身体的功效,炒板栗是常见的一种吃法,炒板栗要放油吗?

最佳答案

要放油。

板栗又叫毛栗、栗子,含多种营养物质,有“干果之王”的美誉,糖炒板栗、水煮板栗是常见的吃法,炒板栗的时候放少许食用油,一方面可以防止板栗烧焦、糊锅,另一方面可以增加亮度,使板栗看起来更香甜诱人。

网友1871
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