青蟹是一种营养丰富的食物,我买了一些青蟹回来食用,想知道清蒸青蟹多长时间能熟呢?
最佳答案
清蒸青蟹多长时间
清蒸青蟹的时间长度和青蟹的大小、烹饪方式、青蟹的量有关系。
10分钟左右
青蟹外壳较脆不需要蒸制很长时间,正常3、4两一只的青蟹只需要在水开之后蒸制10分钟左右。
15分钟左右
一般个头较大,6两左右的青蟹需要在水开之后蒸制15分钟,或者是一次性蒸的青蟹量较多,为了能完全成熟,也需要蒸15分钟左右。
8到10分钟
高压锅蒸制青蟹的时长,通常比普通锅短一些,一般上气之后8到10分钟可以成熟。
网友9703
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