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山药豆和山药有什么区别

提问于:2019-12-28 16:22:13提问者:天晴网友

请问山药豆和山药有什么区别?

最佳答案

两者营养价值及口感差异不大,但是外形大小不同。

山药豆:山药豆的个头很小,直径就一两厘米左右,表皮为褐色或深褐色,形状看起来像肾形或卵圆形的珠芽。

山药:山药一般为根茎棒状,长度一般有30-60厘米左右上,最长的有100厘米左右,外表是褐色的。

网友7384
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