吃香菜有什么好处

开胃

香菜含有多种挥发油，有特殊的香气，加到食物中有去腥膻、提味的功效，可以起到开胃的作用。

发汗

香菜的特殊香味可以刺激汗腺分泌，能促使机体发汗，香菜有发汗、渗透的作用。

助消化

香菜性温，辛香升散，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化，有助消化的作用。

暖身

香菜性温、味辛，含多种有效成分，能促进血液循环，冬天吃香菜有暖身的作用，可以改善手脚发凉的症状。