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吃豆腐的注意事项

提问于:2019-12-13 11:32:13提问者:天晴网友

吃豆腐的注意事项?

最佳答案

1、不宜和菠菜同食

菠菜里面含丰富的维生素,但也含有一定的草酸,草酸和钙会发生反应,容易形成草酸钙的沉淀,不利于钙质的吸收,还可能导致肠胃不适。

2、不宜和蜂蜜一起吃

蜂蜜含氨基酸、维生素等营养物质,是滋补保健佳品,但蜂蜜不宜和豆腐一起吃,因为蜂蜜可以通便,两者同吃容易导致肠胃不适。

3、不宜和鲜笋、茭白搭配

鲜笋、茭白含多种营养物质,而豆腐也是营养极高的食物,和它们一起吃,成分之间会发生反应,影响铁质的吸收。

网友9996
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