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海螺是蒸还是煮

提问于:2019-12-10 11:22:24提问者:天晴网友

海螺是蒸还是煮?

最佳答案

海螺可以蒸、可以煮,也可以炒,依据个人的习惯喜好来即可。

1.蒸海螺:蒸海螺一般会放上蒜蓉、粉丝等,味道鲜美,营养也不容易流失。

2.煮海螺:煮海螺一般在水中放上少许盐,出锅后蘸酱料吃,味道也非常鲜香。

3.炒海螺:个头比较小的海螺,或者已经挑出来的螺肉,都可以用来爆炒,味道香辣有嚼劲。

网友8793
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