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豆浆应该怎样才算熟

提问于:2019-12-28 14:31:12提问者:天晴网友
打算自己做豆浆喝,但是不知道豆浆怎么才算熟,豆浆应该怎样才算熟?
最佳答案

当生豆浆加热到80°C~ 90°C时,会出现大量白色泡沫,实际上这是一种“假沸”的现象,豆浆还没有真正煮熟。出现假沸现象后应该再加热3~ 5分钟,使泡沫完全消失!

网友1861
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