樱桃去皮后还有营养吗

有。

樱桃皮中虽然有一定的营养成分，但是樱桃果肉中同样含有丰富的糖分、维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质，即使将樱桃去皮，它同样还是具有营养价值的，只是较整个樱桃来说营养价值要低。