萝卜什么时候吃最好

上午。

萝卜中含有丰富的膳食纤维、维生素及蛋白质等营养成分，上午的消化能力较强，这个时候吃萝卜能更好的吸收营养物质，而且有利于食物消化。另外，需注意早上空腹不宜吃萝卜，因为萝卜性凉，并且还能刺激胃酸分泌，若早上空腹食用，很可能造成肠胃不适等。