减肥吃芋头会发胖吗

主要看摄入量和运动量。

只要适量吃芋头，并且保持其他的营养素的适量摄入（如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等），并且保持一定的有氧运动和无氧运动，这样身体的基础代谢会逐渐增加，慢慢的身体就会瘦下来。

但是如果每日吃大量的芋头和其他食物，并且没有运动或者运动量很少，那么是很难瘦下来甚至是会发胖的。

另外，减肥期间并不推崇一味的节食，因为过度节食会给身体发出一种需要节约热量的信号，身体的基础代谢会降低，导致到后来即便吃很少的食物也瘦不下来。

科学且健康的减肥，一定要均衡且适量的饮食，加上正确的有氧运动和无氧运动，才能够达到的，并不能一味的依赖某一种食物或者单纯的节食。