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羊腰子烤之前怎么处理

提问于:2019-12-07 11:28:36提问者:天晴网友

羊腰子烤之前怎么处理?

最佳答案

羊腰子烤之前的做法和上面一样,同样是需要清洗、撕掉包膜、去掉骚筋、去腥膻等,但是羊腰子由于要进行烧烤,可以将表面的肥油保留一部分,这样烧烤吃起来更香。而且羊腰子需要事先用调味料腌制入味,不然容易有腥膻味。

网友7093
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