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芸豆煮多长时间熟没毒

提问于:2019-12-02 16:51:40提问者:天晴网友
听说芸豆不煮熟吃会导致中毒,那芸豆煮多长时间熟没毒呢?
最佳答案

芸豆在烹饪之前应该先放在开水中焯烫10分钟以上,再取出来烹调食用,炒煮的时候要烧熟煮透,煮至芸豆的青绿色消失,一般要炖煮15-20分钟左右。

网友6957
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