熊猫豆怎么吃

熊猫豆糯米粥

食材：熊猫豆50克、糯米120克、红枣、水。

做法：

1、熊猫豆、糯米浸泡2小时。

2、将熊猫豆、糯米、红枣一起放入砂锅中，加入适量水。

3、一边煮一边用勺子搅拌，防止粘锅，煮到绵软烂粘稠即可。

熊猫豆发糕

食材：面粉、玉米面、熊猫豆、发酵粉、糖桂花、白糖。

做法：

1、先将熊猫豆浸泡半天。

2、倒入锅中，大火煮至豆皮开裂。

3、捞入碗中，加入糖桂花拌匀。

4、将玉米粉、面粉、糖混合在一起。

5、将酵母、水冲入混合粉中，搅拌均匀。

5、加入熊猫豆进去拌匀，放入抹了油的模子中。

6、盖上湿布发至一倍高度，入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可。