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芡实可以煮糖水吗

提问于:2019-12-16 17:48:04提问者:天晴网友
芡实可以煮糖水吗 ?怎么煮糖水好吃呢?
最佳答案

芡实可以煮糖水。

芡实中含有大量的营养成分,包括碳水化合物,蛋白质,膳食纤维,烟酸,和磺酸,维生素C,脂肪以及钙,磷,铁等矿物质,其性平,味甘,多吃有很好的健脾祛湿,固肾涩精之功,而且芡实“防燥不腻”,用来搭配一些食材煮糖水喝,不但有助于人体吸收更多的营养成分,而且有很好的进补作用。

下面教教大家芡实糖水的做法:

芡实糖水

材料:新鲜芡实,冰糖各100克,桂圆肉10克,新鲜百合50克。

做法:

1.将新鲜百合撕开,洗净。

2.芡实洗净泡软待用。

3.将芡实,桂圆肉,冰糖连同800克清水一同放入砂锅中,开大火 煮沸。

4.再放入新鲜百合煮10分钟,倒出晾温即成。

特点:色泽清澈,清香甘甜,健脾止泻,补肾涩精。

芡实木瓜糖水

材料:鲜木瓜250克,芡实适量,椰汁,百合,冰糖各适量。

做法:

1.木瓜洗净,去籽,去皮,切块。

2.芡实洗净泡软,放入锅中,加清水开大火煮沸,转小火煮1小时。

3.再放入木瓜块煮至软。

4.放椰汁,百合,再煮五分钟,加冰糖至融化即可。

特点:椰香浓郁,木瓜嫩滑,补中益气,开胃止渴。

网友5579
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